Data o prodejně se načítají

Ochrana životního prostředí

Záleží nám na přírodě

Kaufland svým provozem minimalizuje škodlivé dopady na životní prostředí

Nestačí nám o ochraně životního prostředí jen mluvit. My také jednáme. Ve všech oblastech našeho působení a podnikání se snažíme zavádět taková opatření, která důsledně přispívají k ochraně životního prostředí. Mezi ně patří například využívání energeticky nenáročných technologií, plánování nových prodejen a přestaveb vždy s ohledem na životní prostředí, logistické procesy, které nezatěžují klima, nebo třeba snaha o co nejmenší produkci odpadu.

Co je to rekuperace?

Ekologické chlazení a vytápění

Systém rekuperace se postupně zavádí v prodejnách Kaufland

Všechny prodejny vybudované po roce 2013 jsou vybaveny rekuperačním zařízením využívajícím k vytápění odpadní teplo z chladicích zařízení. Nepotřebují proto topné kotle či dálkové vytápění. I v oblasti chlazení aktivně snižujeme energetickou a ekologickou náročnost našich provozů.

Ekologické vytápění v zimě

V zimě využíváme odpadní teplo. To nám pomůže zajistit přes 80 % tepla, které potřebujeme.

Podlahovým vytápěním přivádíme teplo pod prodejní plochou. Celá plocha i podlahová deska jsou v tu chvíli velmi výkonným akumulátorem, který pokud je potřeba, vytopí na 38 °C až 40 °C.

Pro další vytápění upotřebíme také vzduchotechniku, vzduchové clony u vchodů nebo klasické i podlahové topení v kancelářích a dalších místnostech.

Ekologické chlazení v létě

V létě nám pro dostatečné chlazení pomáhají kompresory. Může to znít zvláštně, ale i v létě využíváme odpadní teplo. Oddělení zeleniny, mléka, jogurtů, masa a další čerstvé výrobky uchováváme v našich prodejnách pod velmi nízkými teplotami. Proto je nutné u těchto regálů udržovat podlahové vytápění i v parném létě, aby vám u chladících boxů nebylo nepříjemně chladno.  

Jak jsme pomohli snížit CO2?

Ekologický ukazatel ušetřených škodlivých emisí při provozu prodejen Kaufland

Díky ekologickému chlazení a vytápění snižujeme nejen naše náklady, ale i škodlivé emise CO2.

Kolik už se nám podařilo škodlivých emisí ušetřit? Podívejte se na zdokumentovaný stav 192 nových prodejen Kaufland v 7 evropských zemích.

Jak se vypočetl aktuální stav k 28. únoru 2018?  

1) Emisní faktor plynu 0,2016 kg CO2/KWh = kolik kg CO2 emisí vznikne, aby dodavatel vytvořil plyn o energetické výkonnosti 1 KWh.

2) Přepočet na rodinný dům – emise 5,2 tun/rok.

3) Podklad pro výpočet: Rodinný dům o ploše 130 m2 se spotřebou plynu 15 MWh/rok; spotřeba elektřiny pro 4 člennou domácnost cca 4,43 MWh/rok.


Férové pracovní oblečení

Nové pracovní oblečení pro všechny zaměstnance prodejen

Nová kolekce pracovního oblečení

Od října 2017 dostane zhruba 130 000 všech zaměstnanců prodejen Kaufland nové pracovní oblečení. A v čem je toto oblečení lepší? Část kolekce pochází z udržitelné produkce. V 1. etapě bude vydáno přes 2,4 mil. kusů udržitelného oblečení.

Všechny halenky, košile a trička mají certifikaci GOTS a FaireTrade. To znamená, že oblečení obsahuje vysoký podíl přírodních vláken a navíc pochází z „férového obchodu“. S touto investicí do pracovního oděvu našich zaměstnanců vysíláme signál, jakým směrem se chceme v budoucnosti vydat – zodpovědně a férově.

 

Odpovědnost při využití starého oblečení

Protože pracovní oděvy na sobě mají firemní loga, nemůže si je zaměstnance nechat a musí oblečení vrátit zpět. Aby staré oblečení nezůstalo nevyužité, přišli jsme v rámci konceptu GreenCycle s novým nápadem, jak toto oblečení využít. Použité oděvy budou recyklovány a dále distribuovány potřebným organizacím. I tímto způsobem přebíráme zodpovědnost za životní prostředí a současně chceme podpořit projekty pro lidi v nouzi. 

 


Stavby a zařízení

Moderně a energeticky nenáročně

Ochrana klimatu díky technologiím

Ve všech našich prodejnách a logistických centrech sázíme na moderní a energeticky nenáročné technologie. Pokud jde například o vzduchotechniku, používáme takové technologie, díky kterým nedochází ke zbytečnému úniku tepla. Podle potřeby se pak tato zařízení jednoduše ovládají přes senzory kontrolující kvalitu vzduchu.

Také při chlazení budov se snažíme o co nejmenší dopad na životní prostředí. Používáme prostředky, které nepřispívají k úbytku ozonu a nepodporují skleníkový efekt. V oblasti logistiky jsme v mrazících zařízeních a chladících skladech nasadili přirozeně chladící látku – amoniak (NH3). V modernizovaných a nových prodejnách používáme k chlazení výhradně takové prostředky, které nijak neovlivňují životní prostředí.

Energetický management

Šetříme energii na prodejnách, centrálách i masozávodech.

Energetický management má za cíl podporovat vědomé zacházení našich zaměstnanců s energiemi, zvyšovat energetickou účinnost nemovitostí a provozovat je udržitelným způsobem. S pomocí nadřazeného systému správy energetického managementu jsme schopni monitorovat tok energií na všech prodejnách, v logistických centrech, v administrativních budovách i v masozávodu v Modleticích u Prahy. Díky tomu můžeme identifikovat potenciál úspor a průběžně sledovat zavedená úsporná opatření. Klademe velký důraz na energetickou účinnost a udržitelnost už při pořizování nové technologie.  

Certifikace podle ISO 50001

Náš systém hospodaření s energiemi na prodejnách, v logistických centrech a administrativních budovách v České republice, Německu, Rumunsku a Chorvatsku je od listopadu roku 2017 certifikován podle normy ISO 50001. Masozávod v Modleticích také splňuje vysoké nároky na hospodaření s energiemi podle této normy. Do konce roku 2018 chceme certifikovat i zbývající národní společnosti v Polsku, Bulharsku a na Slovensku. 

Rozpoznat potenciál a snižovat náklady

Abychom zjistili potenciál snižování energií, shromažďujeme, monitorujeme a analyzujeme údaje o spotřebě ze všech našich nemovitostí. Na základě těchto údajů pak stanovujeme cíle úspory pro následující roky. Dále se snažíme odhalit nadbytečnou spotřebu energie a té se v budoucnu vyvarovat.

Pomocí měřičů energie jsou zaznamenávány údaje o spotřebě a ty jsou dále přenášeny do centrálního systému pro správu a vyhodnocování naměřených dat. Jedná se např. o celkovou spotřebu elektřiny nemovitosti nebo spotřebu chladicího zařízení, osvětlení, vytápění nebo větrání. Údaje o spotřebě jsou doplněny provozními informacemi z řídicího systému budovy a všechny tyto informace pak využíváme ke zjednodušení analýzy. Např. když se zvýší spotřeba elektrické energie za osvětlení prodejny, dostane manažer hospodaření s energií varovnou zprávu a zahájí příslušné nápravné nebo preventivní opatření.

Ochranné pokrytí chladících jednotek

Abychom zabránili zbytečným ztrátám chladného vzduchu v našich chladících boxech, patří v našich prodejnách ke standardnímu vybavení speciální ochranné pokrytí skleněných ploch dveří.

LED osvětlení

LED osvětlení je v současné době nejúspornější a nejekologičtější zdroj svícení.  Neobsahuje téměř žádné toxické látky, olovo a rtuť (tyto toxické látky obsahují např. CFL produkty).  Proto mohou být LED produkty použité kdekoli, bez obavy jejich poškození a následné recyklace. Nevyzařují UV záření, mají dlouhou životnost a snižují náklady na osvětlení až o 30 %.

Naše modernizované prodejny jsou tímto druhem osvětlení vybaveny na prodejní ploše a nově otevírané prodejny i v zázemí či na parkovištích.


Obnovitelné zdroje a recyklování

Naše odpovědnost po celý váš nákup

Recyklovaný papír nejen v zákaznických novinách

Pro tisk našich zákaznických novin používáme recyklovaný papír, který je až ze 100 % vyroben ze starého papíru. Na životní prostředí ale myslíme i v našich kancelářích. Papír potřebujeme téměř neustále, proto si pro všechny úkony každodenní práce vybíráme právě ten recyklovaný a v recyklovatelné kvalitě.

Také v našich prodejnách používáme výhradně takové kancelářské potřeby, které při spotřebě nezatěžují životní prostředí. Kromě toho v používání recyklovatelných materiálů podporujeme i vás při nakupování.

Proti plýtvání s potravinami

Aktivně předcházíme plýtvání s potravinami. Jak? Už při objednávání testujeme, kolik se daného produktu v prodejnách prodává a kolik je ho potřeba. Naším cílem je, abychom vyhověli vašim přáním a potřebám, co se týče čerstvosti a kvality, a zároveň brali v potaz i potřebné množství jednotlivých produktů.

Kromě toho vždy výrazně snížíme ceny u potravin, jejichž minimální doba trvanlivosti je už skoro naplněna. Potraviny také darujeme veřejně prospěšným organizacím. Zajímáme se i o možnosti tzv. "foodsharingu" a testujeme formy spolupráce na tomto poli.

Obalové materiály šetrné k životnímu prostředí

Abychom zamezili vytváření zbytečného odpadu, který vzniká z obalových a přepravních materiálů, používáme při přepravě ovoce a zeleniny převážně obaly k opakovanému použití.


Elektromobilita

Instalujeme rychlodobíjecí stanice pro elektromobily

Ve spolupráci se společností ČEZ budujeme od roku 2012 rychlodobíjecí stanice pro elektromobily. Podívejte se, kde všude dnes stanice najdete.

Seznam rychlodobíjecích stanic v České republice

  • Beroun | Obchodní 250 I D5/18. km I 2 stanice
  • Blansko | Na Řadech 2347/1 | 1 stanice
  • Bohumín | 9. května 1197 | 1 stanice
  • Brandýs nad Labem | Zápská 2600 | 1 stanice
  • Bruntál | tř. Práce 1960/1 | 1 stanice
  • Jablonec nad Nisou | U kostela 4754/37 | 1 stanice
  • Jeseník | Fučíkova 1342/3 | 1 stanice
  • Hodonín | Dvořákova 4115/6 | 1 stanice
  • Karviná | Leonovova 2 | 1 stanice
  • Kolín | Benešova 1000 | 1 stanic
  • Kuřim | Blanenská 2030 | 1 stanice
  • Ostrava | Vítkovická 3278/3 | 1 stanice
  • Ostrava | Výškovická 3086/44 | 1 stanice
  • Ostrov nad Ohří | Jáchymovská 1497 | 1 stanice
  • Praha 3 | V Třešňovce 232/2 | 2 stanice
  • Praha 4 | Lhotecká 2109/2d | 1 stanice
  • Praha 5 | Pod hranicí 1304/17 | 1 stanice
  • Praha 6 | Bělohorská 2428/205 | 3 stanice
  • Praha 6 | Pod Paťankou 2743/1b | 1 stanice
  • Praha 8 | Střelničná 2270/46 | 2 stanice
  • Praha 8 | Voctářova 2401/8 | 1 stanice
  • Praha 14 | Kolbenova 1141/35 | 1 stanice
  • Praha 15 | Hornoměcholupská 763/123 | 1 stanice
  • Prachatice | Krumlovská 1103 | 1 stanice
  • Rakovník | Luženská 2725| 1 stanice
  • Rychnov nad Kněžnou | Štemberkova 1640 | 2 stanice
  • Šternberk | Průmyslová 2699/1 | 1 stanice
  • Teplice | Čs. dobrovolců 3356 | 1 stanice
  • Třeboň | Jiráskova 1315 | 1 stanice
  • Velké Meziříčí | U tržiště 2204 | D1/146. km | 1 stanice
  • Zábřeh na Moravě | Leštinská 2336/2 | 1 stanice
Kaufland podporuje projekt elektromobility skupiny ČEZ

Co potřebujete k dobíjení?

Stanice rychlého dobíjení pracují s vyšším napětím a dobijí 100 % kapacity akumulátoru
do 50 minut. Pro využití dobíjecí stanice ČEZ je potřeba mít uzavřenou s ČEZ zákaznickou smlouvu. Každý zákazník má unikátní čip. S dobíjecí stanicí komunikujete ovládáním displeje
a tlačítek na navigačním menu. Zjistíte, kde a jak dlouho jste nabíjeli a kolik kWh jste načerpali.

Více na: www.elektromobilita.cz

Na služební cesty ekologicky!

Elektromobilita je mezi zaměstnanci Kauflandu stále populárnější. Jen za rok 2019 ujeli naši kolegové s dvěma služebními modely Volkswagen e-Golf více než 10 000 km. I proto jsme v roce 2020 rozšířili počet elektromobilů o dva modely BMW i3.


Textil

Ekologické standardy

Kaufland se připojil ke kampani Detox Commitment organizace Greenpeace

Kaufland si uvědomuje svůj podíl na zodpovědnosti za zdraví lidí a životní prostředí. Proto se v roce 2015 připojil ke kampani Detox iniciované nadnárodní ekologickou organizací Greenpeace.
 

Detox závazek

Našim cílem je do roku 2020 přestat používat při výrobě oděvů, domácího textilu a obuvi vlastních značek a Kauflandem dováženého zboží látky škodící životnímu prostředí.

Požadavky společnosti Kaufland na kvalitu těchto výrobků budou odpovídajícím způsobem přizpůsobeny, naše standardy v oblasti životního prostředí v dodavatelském řetězci budou rozšířeny a současně budou proškoleni jak zaměstnanci z oblasti nákupu tak i naši dodavatelé.  Spolu s nimi se pak budeme snažit o redukci používání kritických chemických látek, znečišťování vody v rámci výrobního procesu a nezatěžovat tak přírodu.

K dosažení tohoto cíle jsme se zapojili do kampaně Detox pořádané ekologickou organizací Greenpeace. Tento náš dobrovolný závazek s názvem „Detox Commitment“ dokumentuje uzavřené dohody a sleduje jejich realizaci.

• Závazek detoxikace (pdf)
Detox commitment.pdf

• Seznam omezených látek pro výrobu (pdf)
Kaufland Manufacturing Restricted Substances List.pdf

Více informací o kampani Detox najdete níže nebo také na webové stránce Greenpeace na adrese www.greenpeace.cz

Detox report

To jak se nám daří dostát našim závazkům a jaké kroky už jsme podnikli, můžete průběžně sledovat v „Detox Reportech“

Detox report 2017.pdf
Detox report 2016.pdf

V rámci tohoto závazku se vzdáváme používání perfluorouhlovodíků (PFC) a alkylfenolů a jejich etoxylátů běhěm mokrého procesu výroby našeho textilu a obuvi.  Ve dvou případových studiích jsme zaznamenali, jak můžou být tyto chemikálie ve výrobním procesu nahrazeny.

Případová studie PFC.pdf

Případová studie AP, APEO.pdf